旬の味わいの日本料理を心ゆくまでご堪能下さい。季節を取り入れた彩りの会席料理をご用意致します。

■食前酒　割梅酒　　

■前　菜　鮟鱇肝寄せ
　　　　　　湯葉豆腐　分葱
　　　　　　　紅葉卸し　割りポン酢
　　　　　北寄貝サラダ
　　　　　　　　　貝割れ菜
　　　　　白和え
　　　　　　法連草　人参
　　　　　　　蟹　針柚子
　　　　　サーモン小袖ずし
　　　　　　八丁味噌田楽
　　　　　　豚とろ焼き
　　　　　　鱈子旨煮

■吸　物　清汁仕立
　　　　　　河豚皮つみれ
　　　　　　　嵐山紅葉　滑子
　　　　　　　　青菜　柚子

■造　り　鮪小角造り
　　　　　　鯛重ね造り
　　　　　　烏賊磯辺造り
　　　　　　天使の海老
　　　　　　あおさ寄せ
　　　　　　紅芯大根
　　　　　　　　あしらい一式

■焼　物　シイラ香りパン粉焼き
　　　　　　エリンギ　青唐
　　　　　　　ホワイトソース

■小　鍋　和風スープカレー
　　　　　　豚ばら肉　厚揚げ　
　　　　　　　蕪　南瓜　パプリカ
　　　　　　　　焼葱　オクラ　

■替　鉢　鮭と牡蠣のチーズホイル焼き
　　　　　　占地茸　ブロッコリー
　　　　　　　玉葱　かぼす　マリナラソース

■揚　物　鰻天ぷら
　　　　　　茄子　蓮根
　　　　　　　紅葉卸し　美味汁

■蒸し物　茶碗蒸し
　　　　　　鶏肉　椎茸　湯葉
　　　　　　　三つ葉　白葱　美味餡

■止　椀　赤出し
■御　飯　鶏炊き込みご飯　三つ葉
■香の物　盛合せ

■水菓子　季節のシャーベット
　　　　　　みかんムース
　　　　　　　ホイップクリーム
　　　　　　　　粒みかん　ミント
　　　　　　　　　　大学芋