旬の味わいの日本料理を心ゆくまでご堪能下さい。季節を取り入れた彩りの会席料理をご用意致します。

■食前酒　割梅酒　

■祝　肴　鮟鱇肝寄せ
　　　　　　湯葉豆腐　分葱
　　　　　　　紅葉卸し　割りポン酢
　　　　　北寄貝サラダ
　　　　　　　　　貝割れ菜
　　　　　白和え
　　　　　　法連草　人参
　　　　　　　蟹　針柚子
　　　　　サーモン小袖ずし
　　　　　　八丁味噌田楽
　　　　　　豚とろ焼き
　　　　　　鱈子旨煮

■吸　物　清汁仕立
　　　　　　河豚皮つみれ
　　　　　　　嵐山紅葉　滑子　青菜
　　　　　　　　紅白水引　柚子　金箔

■造　り　本鮪小角造り
　　　　　　鯛重ね造り
　　　　　　烏賊磯辺造り
　　　　　　車海老洗い
　　　　　　あおさ寄せ
　　　　　　日の出鶴　
　　　　　　　　あしらい一式

■家喜物　小鯛二色焼き
　　　　　　苔桃チーズ
　　　　　　　レモン　はじかみ

■蓋　物　牛時雨道明寺蒸し
　　　　　　海老芋　海老　筍
　　　　　　　絹さや　美味餡

■替　鉢　牛肉和風ステーキ
　　　　　　焼目長芋　蛇の目人参
　　　　　　　きのこソース　山葵

■揚　物　鰻天ぷら
　　　　　　茄子　蓮根　
　　　　　　　紅葉卸し　美味汁

■蒸し物　茶碗蒸し
　　　　　　鶏肉　椎茸　湯葉
　　　　　　　三つ葉　白葱　美味餡

■留　椀　袱紗味噌仕立
■祝　飯　赤飯　胡麻塩
■香の物　盛合せ

■水菓子　季節のシャーベット
　　　　　　みかんムース
　　　　　　　ホイップクリーム
　　　　　　　　粒みかん　ミント
            　　　　      　大学芋